鱼胶头数是什么意思_说法_品质_个头

鱼胶头数，是形容一斤鱼胶有多少头。在鱼胶业内，一斤有多少个？习惯用“头”来形容，而不会用“只”、“个”、“条”。但表达的意思是一样的。

一、头数的定义与起源

头数这一说法最早是由皇海堂的先驱者所提出的，旨在给鱼胶一个更为准确、规范的称呼。头数是用来形容鱼胶一斤有多少个完整的鱼胶。所以，经常人们会问，“这款头数？”在这之前，人们会用“这款鱼胶一斤有多少个？”、“这款鱼胶个头大不大？”、“这款鱼胶一个是多大的？”等等来形容鱼胶头数，比较复杂的。以前这些说法不够准确或容易引起误解，而且问的比较模糊、模棱两可。而后来用“头数”就很好的表达这个意思，一般的回答是“10头”、“20头”等。这样很具体很形象。

二、头数与品质的关系

头数代表个头的大小，一斤鱼胶的头数越少，说明这个鱼胶就越大个，越大个的鱼胶说明这个鱼胶品质就越好。因为鱼胶越大，说明鱼在水里生活的越久，吸收的营养越丰富，而且鱼的游动范围越广，鱼胶就紧致与厚实，品质自然就越好了。

三、关于鱼胶头数经常会有这几个问题：

1、鱼胶头数越少越好吗？

首先，我们必须明白一个道理。那就是鱼胶越大个越好，那么头数越少，也说明个头越大，所以头数越少越好吗？这个问题是肯定的。比如一斤10头要比一斤20头的好，当然前提就是同一种鱼胶。

2、鱼胶头数多好还是少好？

这个跟上面这个问题差不多，头数多，说明鱼胶比较小个，所以，鱼胶头数肯定是少的更好。因为头数少，说明鱼胶比较大个，鱼胶越大越好。

3、鱼胶头数怎么算？

头数=500克÷单个鱼胶克数。比如单个鱼胶克数50克，那么一斤的头数就是500÷50=10头。再比如单个鱼胶25克左右，那么一斤头数就是500÷25=20头。

4、鱼胶头数不同差别有多大？

其实没有具体差别多少的说法，因为功效不只是受头数的影响，还受鱼胶的新老、肉质等影响。老胶比新胶好，肉质好的比肉质差的好。

5、鱼胶头数越大越好吗？

当然不是了，鱼胶头数越大，说明鱼胶就越小，而鱼胶越小当然是越差了。

关于鱼胶头数是什么意思，以上已经足够详细了，希望对你挑选鱼胶时有所帮助。